Υλικά
- Ένα φλυτζάνι βούτυρο ή βιτάμ
- Ένα φλυτζάνι ζάχαρη
- 3 και 1/2 φλυτζάνια αλεύρι
- Τέσσερα αβγά
- Ένα φλυτζάνι σοκολάτα τριμμένη
- Μία βανίλια
- Ένα φακελάκι μπέικιν.
Εκτέλεση
Σε ένα μπoλ χτυπάμε με το μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να γίνει αφράτο το μίγμα. Προσθέτουμε τα αβγά και ξαναχτυπάμε το μίγμα. Στη συνέχεια ρίχνω το αλεύρι, το οποίο έχω ανακατέψει με το μπέικιν. Χτυπάμε καλά και προσθέτουμε στο τέλος τη βανίλια και την τριμμένη σοκολάτα (Κουβερτούρα).Ψήνουμε στο φούρνο για σαράντα λεπτά με μία ώρα, στους 180 με 200 βαθμούς κελσίου (Ο φούρνος είναι καλό να είναι προθερμασμένος).
Σε ένα μπoλ χτυπάμε με το μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να γίνει αφράτο το μίγμα. Προσθέτουμε τα αβγά και ξαναχτυπάμε το μίγμα. Στη συνέχεια ρίχνω το αλεύρι, το οποίο έχω ανακατέψει με το μπέικιν. Χτυπάμε καλά και προσθέτουμε στο τέλος τη βανίλια και την τριμμένη σοκολάτα (Κουβερτούρα).Ψήνουμε στο φούρνο για σαράντα λεπτά με μία ώρα, στους 180 με 200 βαθμούς κελσίου (Ο φούρνος είναι καλό να είναι προθερμασμένος).
Ένα μυστικό για καλύτερο αποτέλεσμα στο κέικ σοκολάτας είναι να
βουτυρώσετε τη φόρμα σας και να πασπαλίσετε με αλεύρι. Έτσι δεν θα
κολλήσει το κέικ σας και θα βγει εύκολα από τη φόρμα.
Η συνταγή είναι εύκολη και πεντανόστιμη.
Καλή επιτυχία.
Καλή επιτυχία.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου